Весь прайс-лист
Безалкогольное пиво
Пшеничное нефильтрованное безалкогольное низкокалорийное пиво. Благодаря уникальной технологии пивоварения, сохранены все качества традиционного пшеничного пива. Этот замечательный пряно-фруктовый вкус создан для людей, ведущих активный образ жизни.
440 мл
Холодные закуски
130/15 г Состав: Вяленые ломтики горбуши с чёрным перцем; Вяленые джерки из зубатки; Вяленый тунец; Икра форели; Хрустящие рыбные чипсы. Описание В ассорти вяленой рыбы каждый элемент удивит своей уникальностью. Вяленая горбуша, ароматизированная чёрным перцем, джерки из зубатки и нежный тунец дополнены икрой форели и хрустящими рыбными чипсами. Это настоящий праздник вкуса для любителей морепродуктов.
Вес: 140 г Состав: Говяжья вырезка; Кресс-салат; «Пармезан»; Лепестки миндаля; Кедровые орешки. Описание Тонко нарезанная говяжья вырезка, сочетающаяся с лёгким кресс-салатом, изысканным «Пармезаном», лепестками миндаля и хрустящими кедровыми орешками, создаёт неповторимый вкус. Блюдо прекрасно подходит как для лёгкого обеда, так и для изысканного ужина, и превзойдёт ожидания даже самых требовательных гурманов.
Вес: 150 г Состав: ассорти мясных деликатесов Описание Мясной пир — это настоящий праздник для любителей мясных деликатесов. Ассорти из коппы, спьянаты, каччиаторе, прошутто и тартюфо, дополненное оливками и вялеными томатами, представляет собой симфонию вкусов. Это блюдо идеально подходит для дружеских встреч или как закуска на корпоративных мероприятиях.
Вес: 290 г Состав: Хрустящие тосты из бородинского хлеба; Сельдь; Лук; Сырокопчёная колбаса; Бастурма; Суджук; Маринованные огурцы в беконе; Сало в специях. Описание Хрустящие тосты из бородинского хлеба с сельдью и луком, сочетание сырокопчёной колбасы, бастурмы и суджука, а также оригинальные маринованные огурцы, завёрнутые в бекон, и ароматное сало в специях. Это блюдо идеально подходит для вечера в компании друзей или как закуска на корпоративном мероприятии.
Вес:280 г Ассорти мягких и твердых сыров с ягодным соусом
Вес: 230 г Состав: Сельдь; Картофель; Зелень; Красный лук; Зеленый лук. Описание Сельдь пряного посола — классика русской кухни в лучшем исполнении. Нежная, пряно посоленная сельдь подаётся с отварным картофелем, свежей зеленью и красным луком. Это блюдо порадует любителей традиционных вкусов богатой палитрой ароматов и текстур.
Вес: 120 г Состав: «Чечил»; «Чечил» копчёный; «Сулугуни»; «Сулугуни» копчёный. Описание Ассорти из «Чечила» и «Чечила» копчёного, а также «Сулугуни» и «Сулугуни» копчёного сочетает в себе множество вкусов и текстур. Каждый сыр имеет свой уникальный аромат и характер, что создаёт незабываемое вкусовое впечатление.
Вес: 440 г Состав: Бамия; Маринованные помидоры; Маринованные огурцы; Остро-солёный перец; Молодая черемша; Солёный бутень; Квашеная капуста; Маринованный чеснок. Описание Домашние соленья — это погружение в мир традиционных вкусов. Маринованные овощи, включая бамию, помидоры, огурцы и острый перец, а также молодая черемша, солёный бутень, квашеная капуста и маринованный чеснок создают невероятное разнообразие вкусов. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит домашние заготовки и хочет попробовать что-то по-настоящему особенное.
Вес: 115 г Состав: Говяжья вырезка Перепелиное яйцо Пармезан Репчатый лук Маринованный огурец Зеленое масло Описание Мелко рубленная говяжья вырезка под пикантным кисло-сладким соусом с перепелиным яйцом и корнишонами
Вес: 210 г Состав: Тихоокеанский тунец; Фирменная заправка; Икра палтуса; Огурцы; Авокадо; Томаты. Описание Мелко нарубленное филе тихоокеанского тунца под пикантной заправкой, с томатным конкассе и гуакамоле
Вес: 170 г Состав: пшеничный хлеб; Копчёный лосось; огурцы. Описание: Идеальное сочетание нежного копчёного лосося и огурцов на хрустящем пшеничном хлебе. Лосось дополняется богатым вкусом сыра, создавая изысканное угощение, которое превосходно подойдёт для лёгкого перекуса или закусочного блюда.
Вес: 220 г Состав: ржаной хлеб; Пастрами; Запеченный болгарский перец Маринованный лук Описание Ароматная брускетта с пастрами — идеальное блюдо для любителей мясных деликатесов. Хрустящий хлеб служит основой для тонко нарезанного пастрами, пропитанного соками и специями. Это блюдо гармонично сочетает в себе простоту и изысканность, подойдёт как для лёгкого обеда, так и для закуски в кругу друзей.
Вес: 100 г Состав: Вяленая говядина; Вяленая оленина; Вяленая курица; Вяленая свинина. Описание Джерки — уникальное сочетание вяленых мясных лакомств. Четыре вида мяса (говядина, оленина, курица, свинина) тонко нарезаны и обладают неповторимым вкусом и текстурой. Это блюдо подойдёт как для лёгкого перекуса, так и для добавления разнообразия в меню любого мероприятия.
Состав: Буррата; Сальса из томатов; Базилик; Бальзамический крем. Описание Фермерская буррата с узбекскими томатами — это сочетание нежности и свежести. Кремовый сыр с мягкой текстурой идеально сочетается с сальсой из ароматных узбекских томатов и базилика. Бальзамический крем добавляет блюду сладкую и кисло-сладкую ноту, делая его идеальным выбором для гурманов, ценящих изысканные вкусы.
Салаты
Вес: 280 г Состав Помидоры Огурцы Болгарский перец Лук красный Оливки Сыр фета Грецкий орех Оливковое масло Уксус бальзамический Соус "Каламата" Описание Греческий салат — классическое сочетание свежих овощей: сочных помидоров, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и острого красного лука. Все это дополнено ароматными оливками и нежным сыром фета. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса придает салату особую изысканность.
Вес: 195 г Состав Баклажаны Помидоры Кинза Соус кисло-сладкий Картофельный крахмал Описание Хрустящие баклажаны со спелыми томатами, ароматной кинзой под кисло-сладким соусом
Вес: 180 г Состав Салат "Романо" Креветки Перепелиное яйцо Сыр пармезан Гренки Соус "Цезарь" Описание Салат «Цезарь с креветками» — это интерпретация классического блюда. Хрустящий салат, свежие креветки, тертый пармезан и гренки, все это смешано с кремовым соусом «Цезарь», придающим богатый и насыщенный вкус.
Вес: 270 г Состав Морской гребешок Кальмар Креветка Тортилья Мидии с медово-лимонным соусом Описание Салат с морепродуктами — это не просто блюдо, а настоящее воплощение морских сокровищ. Креветки имеют идеальную текстуру и богатый вкус, который дополняется мидиями, маринованными в изысканном медово-лимонном соусе. Каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая гармонию вкусов. Секрет этого блюда заключается в свежести ингредиентов и мастерстве шеф-повара, который умело сочетает различные текстуры, превращая их в истинное удовольствие для гурманов.
Вес: 170 г Состав Листья салата "Романо" Обжаренные кусочки курицы Тертый сыр "Пармезан" Гренки Классический соус "Цезарь" Описание Салат «Цезарь с курицей» в ресторане «Гамбринус» — это гастрономическое удовольствие. Начинается он с хрустящих листьев салата, на которые кладутся сочные, золотисто обжаренные кусочки курицы. Сыр пармезан с его легким ореховым ароматом идеально дополняет блюдо, в то время как хрустящие гренки добавляют текстуру. Всё это завершается богатым и кремовым соусом «Цезарь», который сочетает вкус свежих анчоусов, оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
Состав Картофель Морковь Зеленый горошек Огурцы маринованные Яйца Икра Тобико Пастрами Майонез Описание Оливье с пастрами в ресторане «Гамбринус» — это новый взгляд на классическое блюдо. Традиционная комбинация картофеля, моркови, зеленого горошка, маринованных огурцов, яиц и пастрами придающей блюду насыщенный вкус. Салат заправляется майонезом, образующим нежную и кремовую текстуру.
Состав Копченый лосось Грейпфрут Микс салатов Авокадо Лимонный соус Описание Этот салат — гармония вкусов и текстур. Нежный копченый лосось сочетается с кисло-сладким грейпфрутом, создавая уникальное вкусовое сочетание. Зеленый салат, авокадо и огурцы придадут блюду свежесть. Лимонный соус добавит яркости и легкости.
Вес:300 г Состав: Томаты Огурцы Болгарский перец Редис, красный лук, зелень На выбор заправляется маслом или сметаной
тёплый салат из стейка стриплойн с овощами, под фирменной острой заправкой Состав: • Говяжий стейк (стриплойн) • Микс салата (мини шпинат, мини мангольд) • Перец болгарский печёный • Слайсы кабачка на гриле • Помидоры свежие • Заправка (соус устричный, соус кимчи, сахар песок, петрушка)
и соусом из шпината Состав: • Помидоры • Огурцы • Авокадо • Сыр страчиттела • Зелень • Черный кунжут • Мусс из шпината (шпинат, уксус мицукан, соль морская, масло оливковое, вода) • Соус (кисло-сладкий чили, соус устричный, соевый соус, чеснок, зелень)
Горячие закуски
Вес: 210/80/30 г Хрустящие куриные крылья, глазированные в соусе "Джангли", со спелыми овощами и соусом "Блю-чиз". Состав: • Крылья маринуются (соус шрирача, специи • Соус (кетчуп, соевый соус, мед)
Вес: 210/80/30 г С кайенским перцем, подаются со свежими овощами и соусом "Блю чиз" Состав: • Крылья маринуются (соус шрирача, специи) • Кайенский перец
Вес: 210/80/30 г Острые куриные крылья, глазированные в соусе «Джангли», со спелыми овощами и соусом "Блю чиз"
Вес: 250/70 г Припущенные в белом вине средиземноморские черностворчатые мидии с хрустящим багетом. Можно приготовить в сливочном соусе, либо в томатном Состав: • Сливки • Белое вино • Соль • Сельдерей стебель • Лук репчатый
Вес: 250/70 г Припущенные в белом вине средиземноморские черностворчатые мидии с хрустящим багетом. Можно приготовить в сливочном соусе, либо в томатном Состав: • Сливки • Белое вино • Соль • Сельдерей стебель • Лук репчатый
Клешни камчатского краба Стоимость за 100 гр.
Вес: 270 г Обжаренная в панировке, подаётся с соусом "Тартар" Состав: • Мука • Соль • Растительное масло
Раки томленые в пиве с кореньями и травами Цена за 100г Состав: • Раки • Укроп • Лимон
Вес: 250/40/30 г Обжаренные со специями, подаются с соусом "Аврора" Состав: • Креветки • Соевый соус • Чесночное масло • Лимон • Укроп
Вес: 250/40/30 г Отвариваются в пивном рассоле, подаются с соусом "Аврора"
Вес: 150/30/30 г Хрустящие гренки, подаются, с чесночным и сырным соусами Состав: • Гренки • Пармезан • Чеснок
Вес: 160/30 г В хрустящей панировке и соусом "Аврора" Состав: • Кольца кальмара • Панировка
Вес: 145/30 г Мини-колбаски в хрустящем тесте с чесночным соусом
Вес: 130/30 г Хрустящие сырные палочки с моцареллой и ягодно-кофейным соусом/абрикосовым чатни Состав: • Сыр моцарелла
Вес: 130/30 г Хрустящие сырные палочки с моцареллой и ягодно-кофейным соусом/абрикосовым чатни Состав: • Сыр моцарелла
Вес: 160/50 г Люля из слоеного теста с сулугуни и пикантным абрикосовым соусом Состав: • Сыр сулугуни • Тесто слоёное • Яйцо
Вес:210 г Креветки в тесте катаифи с пикантным соусом «Васаби» Состав: • Креветки • Тесто катаифи • Кинза • Чили перец
Вес:165 г Хрустящие свиные уши в кисло-сладким соусе Состав: • Уши • Крахмал • Чили перец • Зеленый лук
Вес:190/30/30 г Филе трески в пивном кляре с картофелем фри и соусом "Тартар" Состав: • Рыба (треска) • Картофель фри • Соус тартар
Вес: 250/40/30 г Подаются с фирменным соусом от нашего Бренд-шефа Состав: • Креветки • Лимон • Фирменный соус
Вес: 250/40/30 г Состав: • Креветки • Паста Том Ям
Вес:130/30 гр. Подаются с грибным соусом Состав: • Вешенки • Крахмал • Соль • Масло растительное
Супы
Вес: 350 г Состав: Говядина; Томаты; Овощи; Хлеб. Описание Суп-гуляш по-чешски — сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Нежная говядина, томлёная с томатами и овощами до идеальной мягкости, создаёт насыщенный вкус. Подаваемый в ароматном хлебе гуляш становится не только удивительно вкусным, но и оригинальным, что добавляет уюта и тепла в каждую трапезу.
Описание Легкий и питательный куриный бульон с мелкими макаронами орзо, овощами и пряными травами. Куриное мясо придает супу насыщенность, а нежная паста делает его сытным. Морковь и сельдерей добавляют легкую сладость, а зелень освежает вкус. Подходит для тех, кто ищет комфортную и согревающую еду. Состав: • Бульон куриный • Морковь • Лук репчатый • Паста орзо • Яйцо перепелиное • Петрушка
Вес: 350/80 г Состав: Кокосовые сливки; Креветки; Кальмар; Паста "Том Ям"; Лайм; Вешенки; Имбирь; Рис. Описание Острый и одновременно нежный суп, приготовленный с кокосовыми сливками, креветками, кальмарами и ароматными вешенками, удивляет богатым вкусом. Паста том ям, лайм и имбирь придают блюду яркость и пикантность. Подаётся с рисом. Суп идеален для тех, кто ищет нечто нестандартное.
Вес: 350/60/20 г Состав: Горох; Рёбра BBQ; Хрустящий бекон; Пшеничный хлеб. Описание Наваристый гороховый суп, в котором каждая ложка богата вкусом, дополнен мягкими и ароматными рёбрами BBQ и хрустящим беконом. Подаётся в ароматной пшеничной хлебной корзинке. Суп не только восхитителен на вкус, но и создаёт ощущение тепла и уюта.
Вес: 330/30/10 г Состав: Говядина; Сметана; Чеснок; Зелёный лук. Описание Насыщенный и ароматный борщ имеет глубокий красный цвет и богатый вкус благодаря отборной говядине. Подаётся со сметаной, чесноком и зелёным луком. Каждый ингредиент добавляет свою нотку в этот великолепный суп, делая его идеальным выбором для обеда или ужина.
Вес: 340 г Состав: Дорадо; Судак; Лосось; Овощи. Описание Сочетание дорадо, судака и лосося в бульоне с овощами создаёт неповторимый вкус. Эта уха идеально подходит для любителей морепродуктов, желающих насладиться насыщенным, и в то же время нежным блюдом.
Блюда на компанию
Вес: 1600/90 г Состав: Свиная рулька Куриное бедро Запечённые свиные рёбра Куриные крылья Острые колбаски Картофельные дольки Картофель фри Соусы: рамштайн, джангли и чесночный
Вес: 820/310/50 г Состав: Фирменные колбасы Картофельное пюре Лук фри Маринованная краснокочанная капуста Горчица Описание: С картофельным пюре, луком фри, маринованной краснокачанной капустой и горчицей
Вес: 830/90 г Состав: Кольца кальмаров Картофель фри Картофельные дольки Сырные палочки Луковые кольца Суджук, бастурма Соусы: чесночный, барбекю и аврора
Вес: 1170/90 г Колбаски «Венгерские», «Пряные с сыром» Куриные крылья Сырная кесадилья, сырные палочки Ландурики Картофель фри, картофельные дольки Соусы: «Рамштайн», «Чесночный» и «Джангли»
Вес: 450/50/50 г Состав: Кальмары Щупальца кальмара Дорадо Морской гребешок Креветки Описание Ассорти из свежих морепродуктов, поданных на ледяной подушке с лимоном и соусами. В состав входят устрицы, креветки, мидии и другие деликатесы, сохранившие натуральный вкус благодаря минимальной термической обработке. Легкая кислинка лимона подчеркивает морской аромат, а разнообразие текстур делает блюдо особенно интересным.
Стейки
Стейк из тонкого края отруба поясничной части туши бычка, отличается более плотными волокнами. Подарит Вам яркий и насыщенный вкус мяса. Вес сырого продукта. Стоимость указана за 450 гр. в сыром виде
Самый популярный стейк из мраморной говядины, берётся из рёберной части быка. Обладает наибольшей сочностью и нежностью. Стоимость указана за 450 гр. в сыром виде
Стейк объединяет в себе сразу два вида мяса: нежную вырезку и яркий насыщенный стриплойн Стоимость указана за 600 гр. в сыром виде
Стейк из говяжьей вырезки. Пожалуй самой мягкой и нежной части быка. Стоимость указана за 350 гр. в сыром виде
Стоимость указана за 450 гр. в сыром виде
Горячие блюда
Вес: 150/200/30 г Куриные колбаски с луком, чесноком и специями. Подаются с пюре, маринованной и квашеной капустой
Вес: 150/200/30 г Свино-куриные колбаски с сыром и специями. Подаются с пюре, маринованной и квашеной капустой
Вес: 145/200/30 г Говяжьи колбаски со специями. Подаются с пюре, маринованной и квашеной капустой
Вес: 165/200/30 г Куриные колбаски с сыром и специями. Подаются с пюре, маринованной и квашеной капустой
Вес: 820/310/50 г С картофельным пюре, луком фри, маринованной краснокачанной капустой и горчицей
Вес: 800/300/90/45 г Подаётся с картофельным пюре, маринованной краснокочанной капустой, маринованным перцем и соусами венский, горчица, хрен Описание Сочная свиная рулька, приготовленная по традиционному баварскому рецепту. Длительное томление в специях и пиве делает мясо невероятно мягким, а хрустящая корочка придает блюду аппетитный вид. Подается с квашеной капустой, горчицей и темным соусом, которые подчеркивают насыщенный вкус мяса. Идеальное сочетание для ценителей немецкой кухни. Состав: • Рулька маринуется (розмарин, масло растительное, паприка сладкая, перец черный молотый, чеснок, сахар, соль, горчица русская, аджика, морковь, лук репчатый, вода, пиво светлое) • Капуста краснокачанная (уксус, сахар, соль) • Пюре и лук фри • Мясной соус • Горчица • Хрен • Перец солёный
Вес: 300/70/50/30 г Состав: Маринованная, запеченная утка по-чешски Яблоки, запечённый картофель Розмарин Описание: Запеченная утка под соусом «Медовый барбекю» с карамелизованными яблоками и картофелем
Вес: 350/110/30 г С мраморной говяжьей котлетой, фирменным соусом, подается с картофелем фри и кетчупом Состав: • Котлета (лук репчатый, яйцо куриное, говядина, сыр сулугуни, специи, дашида) • Булочка
Вес: 280 г Состав: Куриное филе Телятина, свинина Лук, шампиньоны Колбаски «Венгерские», колбаски «Краинские» Мини-картофель под соусом «Копчёная сальса» Описание Сытное блюдо с несколькими видами мяса, обжаренными на сковороде с луком, специями и картофелем. Аппетитная корочка придает мясу особый вкус, а сочные овощи делают его еще более насыщенным. Густой мясной соус объединяет ингредиенты, создавая богатый и сбалансированный вкус. Отличный выбор для любителей традиционной домашней кухни.
Вес: 280/50/30 г Приготовленное по технологии су-вид под кисло-сладким соусом, подаётся с луковыми кольцами, картофельными шариками и соусом BBQ-медовый
Вес:380/110/30 г Бургер с сочной говяжьей котлетой, обжаренным до золотистой корочки беконом, сыром Чеддер, фирменным соусом «Релиш» в хрустящей булочке
Вес:150/140/140 г Состав: Куриное бедро по - тоскански Сливочное ризотто Овощное соте Описание: Обжаренный на гриле цыпленок с пикантными овощным соте и сливочным ризотто.
Вес: 160/120 г Состав: Баранина Орех кешью Соевый соус Имбирь, болгарский перец, репчатый лук, чеснок Соус «Унаги» Картофель мини Описание Ароматное мясо баранины, тушенное в пряном соусе с овощами и специями. Длительное приготовление делает текстуру нежной, а насыщенный бульон придает мясу особую глубину вкуса. Традиционный рецепт подчеркивает естественную сладость лука и моркови, гармонично сочетающихся с пряными нотами чеснока и розмарина.
Вес: 300/10 г Состав: Спагетти Бекон Яйцо Пармезан Черный перец Описание: Спагетти Карбонара — это классика итальянской кухни. Бекон, кремовое яйцо и яркие акценты черного перца делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром.
Пельмени с мясом ручной лепки с ароматным бульоном отварные / жареные / с куриным бульоном Состав: • Тесто • Фарш (говядина, устричный соус, масло сливочное, лук репчатый, перец молотый, соль)
Пельмени с мясом ручной лепки с ароматным бульоном отварные / жареные / с куриным бульоном Состав: • Тесто • Фарш (говядина, устричный соус, масло сливочное, лук репчатый, перец молотый, соль)
Пельмени с мясом ручной лепки с ароматным бульоном отварные / жареные / с куриным бульоном Состав: • Тесто • Фарш (говядина, устричный соус, масло сливочное, лук репчатый, перец молотый, соль)
Вес: 160/180/100/50 г Стейк из тонкого края мраморной говядины (стриплойн), подаётся с печёным картофелем, сметанным соусом, маринованными овощами и соусом джек.
Вес: 150/140/55 г Состав: Обжаренная свиная шея Сливочный «Дэмиглас» Соус «Унаги» Картофельный штрудель (картофель, бекон, сыр «Моцарелла», лук репчатый, соус «Сметанно-чесночный») Описание: Сочный стейк из свинины с картофельным штруделем, чесночным соусом и сливочным соусом демиглас.
Подается на лаваше Стоимость за 300 г. в сыром виде
Вес: 150/120/100 г Состав: Говядина по-строгановски (говяжья вырезка, шампиньоны, дижонская горчица, репчатый лук, сливки) Картофельное пюре Сырный маффин (пармезан, пшеничная мука, куриное яйцо, сметана, молоко, черный перец) Чесночное масло (чеснок, растительное масло)
Состав: Дорадо Оливковое масло Лимон Ароматные травы Описание: В «Гамбринусе» подают исключительную дорадо, запеченную до золотистой корочки с ароматными травами и оливковым маслом, завершенную легким лимонным акцентом. Это блюдо обещает незабываемый вкусовой опыт. Подается на выбор: запечённая или на гриле
Состав: Дорадо Оливковое масло Лимон Ароматные травы Описание: В «Гамбринусе» подают исключительную дорадо, запеченную до золотистой корочки с ароматными травами и оливковым маслом, завершенную легким лимонным акцентом. Это блюдо обещает незабываемый вкусовой опыт. Подается на выбор: запечённая или на гриле
Вес: 450/50/50 г Состав: Кальмары Щупальца кальмара Дорадо Морской гребешок Креветки Описание Ассорти из свежих морепродуктов, поданных на ледяной подушке с лимоном и соусами. В состав входят устрицы, креветки, мидии и другие деликатесы, сохранившие натуральный вкус благодаря минимальной термической обработке. Легкая кислинка лимона подчеркивает морской аромат, а разнообразие текстур делает блюдо особенно интересным.
Вес:200 г
Гарниры и соусы
Вес:160 г Состав: Кабачки, болгарский перец,баклажаны, кукуруза Шампиньоны Чесночное масло
Вес:180 г Состав: Картофель, лук репчатый, чеснок Сало Чесночное масло
Вес:150 г
Вес:120 г
Вес:120 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
30 г
Вес:230 г
Десерты
Вес:150 г Нежный сырный крем с обожженной корочкой. Подается с ягодным соусом Описание Испанский чизкейк с необычной текстурой и карамелизированной корочкой. Мягкая серединка с насыщенным сливочным вкусом контрастирует с румяной запеченной поверхностью. Легкая горчинка от карамелизированного сахара делает десерт особенно утонченным. Вкус раскрывается постепенно, оставляя сливочное послевкусие с едва уловимой ноткой ванили.
Вес:120/40 г Популярный французский десерт из шоколадного кекса с жидкой сердцевиной Описание Классический французский десерт с насыщенным вкусом темного шоколада. Снаружи плотная корочка, внутри жидкая тягучая начинка, которая растекается при разрезании. Теплый десерт прекрасно сочетается с шариком ванильного мороженого или свежими ягодами, создавая баланс вкусов. Богатый шоколадный аромат делает его идеальным выбором для любителей какао.
50 г / 1 шар.
50 г / 1 шар.
Вес: 50 г
Вес: 50 гв ассортименте
Вес:350 гСостав: Апельсин Ананас Киви Виноград Яблоко Груша Физалис Мята, сахарная пудра
Вес:220 г Состав: Брауни Соус «Сметанник» Фундук Сахарный сироп Описание Домашний торт на основе нежных коржей, пропитанных сметанным кремом. Легкая кислинка сметаны подчеркивает сладость теста, создавая мягкую и сочную текстуру. Песочные слои делают десерт сытным, а крем придает ему особую воздушность. Торт не перегружен сладостью, что делает его отличным выбором для тех, кто любит умеренные вкусы.
Вес:220 г Состав: Брауни Соус «Сметанник» Фундук Сахарный сироп Описание Домашний торт на основе нежных коржей, пропитанных сметанным кремом. Легкая кислинка сметаны подчеркивает сладость теста, создавая мягкую и сочную текстуру. Песочные слои делают десерт сытным, а крем придает ему особую воздушность. Торт не перегружен сладостью, что делает его отличным выбором для тех, кто любит умеренные вкусы.
Вес:220 г Состав: Брауни Соус «Сметанник» Фундук Сахарный сироп Описание Домашний торт на основе нежных коржей, пропитанных сметанным кремом. Легкая кислинка сметаны подчеркивает сладость теста, создавая мягкую и сочную текстуру. Песочные слои делают десерт сытным, а крем придает ему особую воздушность. Торт не перегружен сладостью, что делает его отличным выбором для тех, кто любит умеренные вкусы.
Вес:220 г Состав: Брауни Соус «Сметанник» Фундук Сахарный сироп Описание Домашний торт на основе нежных коржей, пропитанных сметанным кремом. Легкая кислинка сметаны подчеркивает сладость теста, создавая мягкую и сочную текстуру. Песочные слои делают десерт сытным, а крем придает ему особую воздушность. Торт не перегружен сладостью, что делает его отличным выбором для тех, кто любит умеренные вкусы.
Вес:220 г Состав: Брауни Соус «Сметанник» Фундук Сахарный сироп Описание Домашний торт на основе нежных коржей, пропитанных сметанным кремом. Легкая кислинка сметаны подчеркивает сладость теста, создавая мягкую и сочную текстуру. Песочные слои делают десерт сытным, а крем придает ему особую воздушность. Торт не перегружен сладостью, что делает его отличным выбором для тех, кто любит умеренные вкусы.
Вес:170 г Состав: Кокосовый мусс Ромовое компоте Декуаз с кокосовой стружкой Хрустящий белый шоколад Спонж с маракуией Подается с соусом из маракуйи Описание Легкий воздушный мусс с насыщенным кокосовым вкусом в сочетании с карамелизированными кусочками ананаса, выдержанными в темном роме. Сладкие тропические ноты подчеркивают бархатистую текстуру, создавая утонченное сочетание. Нежный кремовый десерт тает во рту, оставляя приятное послевкусие кокоса и легкую кислинку ананаса.
Вес:270 г Состав: Слоеное тесто Крем франжипан Груши, яблоки Глазурь белое вино Подается с шариком ванильного мороженого Описание Ароматный пирог с сочной начинкой из яблок и груш на нежном тесте с легким ванильным оттенком. Фрукты сохраняют свою текстуру, пропитывая корж натуральной сладостью. Золотистая хрустящая корочка придает выпечке аппетитный вид, а легкая коричная нотка подчеркивает естественную кислинку яблок. Отличный выбор для уютного чаепития.
Вес:145 г Состав: Медово-шоколадные коржи Солёная карамель Карамельный крем Шоколадно-ореховый крем Арахис Подается с ванильным соусом Описание Классический медовик с насыщенным вкусом карамели, орехов и шоколада. Пропитанные медом коржи чередуются с нежным кремом и арахисовой крошкой, создавая плотную текстуру с приятной сладостью. Топпинг из шоколада и карамели придает десерту изысканный вид, а орехи добавляют легкий хруст. Гармоничное сочетание вкусов напоминает знаменитый батончик «Сникерс».
Детское меню
80 гр
130 г
130 г
70 г
120 г
90 г
170 г
80 г
89 г
90/30 г
250 мл Вишневый, Апельсиновый, Яблочный
Летнее меню
Японский угорь с соусом унаги, сыр страчателла, с подмаринованными кабачками, огурцами, бобами эдамаме и зеленью
Тигровые креветки, рис, водоросли чука, листья нори, авокадо, редис, огурцы, маринованный имбирь, пикантная заправка, лайм,арахис
Японский угорь, рис, водоросли чука, листья нори, авокадо, редис, огурцы, маринованный имбирь, пикантная заправка, лайм,арахис
Пармская ветчина, маринованный нектарин в цитрусовом ликере, томаты черри, сыр моцарелла с соусом унаги
Куриная грудка в панировке, микс салат, морковь по-корейски, томаты черри, пряно-сметанный соус, лук фри
Крокеты из тигровых креветок, микс салат, морковь по-корейски, томаты черри,, пряно-сметанный соус, лук фри
Говядина, куриное яйцо, огурцы, редис, картофель, зеленый лук. Подается с горчицей и хреном
Говядина, куриное яйцо, огурцы, редис, картофель, зеленый лук. Подается с горчицей и хреном
Говядина, куриное яйцо, огурцы, редис, картофель, зеленый лук. Подается с горчицей и хреном
Яйцо куриное, свекольные листья, огурцы, редис, зеленый лук, пoдaeтcя со сметаной
Насыщенный бульон из петуха, форель, семга, болгарский перец, картофель, лук порей, зелень
Обжаренные рубленые тигровые креветки с добавлением цедры лайма, имбиря, рыбного coycа, перца чили, кунжута и соуса унаги. Подаются с грибным соусом из шиитаке
Морской гребешок, паста птитим с творожным сыром и пармезаном, подается с брокколи и шпинатом
Альтернативный, сочный и мягкий стейк шейной части. Подается с соусом чимичурри. Рекомендованная прожарка - Medium / Medium Well
Сибас с пряным гуакамоле, подается с овощными рулетиками в соусе терияки
Заварное кольцо с мягкой карамелью, клубничным соусом, лимонным ганашом под творожным кремом. Подается с шариком ванильного мороженого, клубникой и вафельной крошкой
Сочная клубника под кремом из белого шоколада с клубничным пюре и песочным штрейзелем, украшается вафельной крошкой